MENU / LISTE DE PRIX
STARTERS / ENTRÉES
PAPADUM
2 CHF
Made of lentils , rice flour and coconut oil - À base de lentilles, farine de riz et huile de coco.
PARATHA
4 CHF
Wheat flour - Farine de blé entier.
POL SAMBOLA
6 CHF
Coconut with shallot, garlic lemon and Sri Lankan spices - Noix de coco à l'échalote, à l'ail, au citron et aux épices du Sri Lanka.
RAITA
6 CHF
Cucumber, tomatoes, yoghurt along with exotic herbs - Yaourt préparé avec concombres et tomates.
PAKORA
8 CHF
Fried vegetables in dough of gram flour - Beignets de légume à la farine de pois-chiche.
VEGETARIAN CURRY / CURRY VÉGÉTARIEN
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KAJU CURRY / CURRY AUX NOIX DE CAJOU
10 CHF
Cashew nuts with coconut milk, tomato, onion, and Sri Lankan spices - Noix de cajou au lait de coco, tomate, oignon et épices du Sri Lanka.
LENTIL CURRY / CURRY DE LENTILLES
10 CHF
Lentils with coconut milk and Sri Lankan spices - lentilles au lait de coco et épices du Sri Lanka.
CHICKPEAS CURRY / CURRY DE POIS CHICHES
10 CHF
Chickpeas , tomato, onion with coconut milk and Sri Lankan spices - Pois chiche , tomate, oignon au lait de coco et épices du Sri Lanka.
OKRA CURRY / GOMBO CURRY
15 CHF
Ladyfingers, onions, tomatoes with coconut milk and Sri Lankan spices - Okras,oignons, tomates au lait de coco et épices du Sri Lanka.
VEGETABLE CURRY / CURRY DE LÉGUMES
15 CHF
Vegetables, onions, tomatoes with coconut milk and Sri Lankan spices - Légumes, oignons, tomates au lait de coco et épices du Sri Lanka.
NON VEGETARIAN CURRY / CURRY NON VÉGÉTARIEN
CHICKEN CURRY / POULET AU CURRY
15 CHF
Chicken Legs with coconut milk , garlic, tomatoes , ginger and Sri Lankan spices - Cuisse de poulet à l’ail, tomates, gingembre au lait de coco et épices du Sri Lanka.
LAMB CURRY / CURRY D'AGNEAU
20 CHF
Lamb with coconut milk , tomatoes, onions , ginger and Sri Lankan spices - Agneau au lait de coco, tomates, oignons , gingembre et épices du Sri Lanka.
BUTTER CHICKEN
20 CHF
Supreme of Chicken cooked with coconut milk , garlic, tomatoes , ginger , Ceylon cinnamon and Sri Lankan spices- Suprême de Poulet cuit avec lait de coco, ail, tomates, gingembre, cannelle de Ceylan et épices du Sri Lanka.
DUCK CURRY / CURRY DE CANARD
25 CHF
Supreme of duck cooked with coconut milk , garlic, tomatoes , ginger and Sri Lankan spices -Suprême de canard cuit avec tomates, gingembre au lait de coco et épices du Sri Lanka.
PRAWNS CURRY / CURRY DE CREVETTES
25 CHF
King Prawns, garlic, tomatoes, ginger and coriander with coconut milk and Sri Lankan spices - Gambas , sauce à l’ail, tomates, gingembre coriandre au lait de coco et épices du Sri Lanka.
FISH CURRY / CURRY DE POISSON
25 CHF
Fish fillet, garlic, tomatoes, ginger and coriander with coconut milk and Sri Lankan spices - Filet de poisson, ail, tomates, gingembre et coriandre au lait de coco et épices du Sri Lanka.
RICE & BIRYANI / RIZ & BIRYANI
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PLAIN RICE / RIZ NATURE
5 CHF
Basmati rice - Riz basmati.
VEGETABLE BIRYANI / BIRYANI LÉGUMES
15 CHF
Basmati rice with Sri Lankan spices and stir-fried with vegetables, raisins, cashew nuts - Riz basmati avec des épices Sri Lanka et sauté avec de légumes , des raisins sec, noix de cajou.
CHICKEN BIRYANI / POULET BIRYANI
20 CHF
Basmati rice with Sri Lankan spices and sautéed with chicken , raisins, cashew nuts - Riz basmati aux épices du Sri Lanka et sauté au poulet, raisins secs, noix de cajou.
LAMB BIRYANI / BIRYANI AGNEAU
25 CHF
Basmati rice with Sri Lankan spices and sautéed with lamb , raisins, cashew nuts - Riz basmati aux épices du Sri Lanka et sauté à l'agneau, raisins secs, noix de cajou.
DUCK BIRYANI / BIRYANI DE CANARD
30 CHF
Basmati rice with Sri Lankan spices and sautéed with duck , raisins, cashew nuts - Riz basmati aux épices du Sri Lanka et sauté au canard, raisins secs, noix de cajou.
PRAWNS BIRYANI / BIRYANI DE CREVETTES
30 CHF
Basmati rice with Sri Lankan spices and sautéed with prawns, raisins, cashew nuts - Riz basmati aux épices du Sri Lanka et sauté aux crevettes, raisins secs, noix de cajou.
KOTHU RÔTI
VEGETABLE KOTHU RÔTI / KOTHU RÔTI AUX LÉGUMES
15 CHF
Piece of paratha sautéed with Sri Lankan spices, vegetables and eggs - Morceau de paratha sauté avec des épices du Sri Lanka, des légumes et un œufs.
CHEESE KOTHU RÔTI / KOTHU RÔTI AUX FROMAGE
20 CHF
Piece of paratha sautéed with Sri Lankan spices, vegetables , eggs and cheese - Morceau de paratha sauté avec des épices du Sri Lanka, des légumes , œufs et fromage.
CHICKEN KOTHU RÔTI / KOTHU RÔTI POULET
20 CHF
Piece of paratha sautéed with Sri Lankan spices, vegetables, egg and chicken - Morceau de paratha sauté avec épices Sri sri-lankaises, légumes, œuf et poulet.
LAMB KOTHU RÔTI / KOTHU RÔTI AGNEAU
25 CHF
Piece of paratha sautéed with Sri Lankan spices, vegetables, egg and lamb - Morceau de paratha sauté avec des épices du Sri Lanka, des légumes, un œuf et de l'agneau.
DUCK KOTHU RÔTI / KOTHU RÔTI CANARD
30 CHF
Piece of paratha sautéed with Sri Lankan spices, vegetables, egg and duck - Morceau de paratha sauté avec épices Sri sri-lankaises, légumes, œuf et canard.
PRAWNS KOTHU RÔTI / KOTHU RÔTI CREVETTES
30 CHF
Piece of paratha sautéed with Sri Lankan spices, vegetables, egg and prawns - Morceau de paratha sauté avec des épices du Sri Lanka, des légumes, un œuf et des crevettes.
ABOUT US / À PROPOS DE NOUS
Hello everyone!
I’m Nirman DE SILVA, a passionate home cook with a deep love for Sri Lankan and Indian cuisine. While I may not have formal culinary training.
My journey in the kitchen has been filled with warmth, joy, and lots of delicious experiments. Cooking for my family and friends has been my greatest teacher, instilling in me not just the flavours of our rich heritage, but also the patience and dedication it takes to perfect each dish.
Join me as I share the love and flavors of freshly homemade Sri Lankan and Indian food, crafted with care and seasoned with stories from my kitchen.
Bonjour à tous!
Je m'appelle Nirman DE SILVA, un cuisinier passionné avec un profond amour pour la cuisine sri lankaise et indienne. Même si je n’ai peut-être pas de formation culinaire formelle.
Mon parcours en cuisine a été rempli de chaleur, de joie et de nombreuses expériences délicieuses. Cuisiner pour ma famille et mes amis a été mon plus grand professeur, m'inculquant non seulement les saveurs de notre riche patrimoine, mais aussi la patience et le dévouement qu'il faut pour perfectionner chaque plat.
Rejoignez-moi pour partager l'amour et les saveurs de la cuisine sri lankaise et indienne fraîchement faite maison, préparée avec soin et assaisonnée d'histoires de ma cuisine.